Tweet L’estate è appena cominciata (anzi, a giudicare dall’ennesimo diluvio che è venuto giù ieri direi che non è del tutto cominciata), ed io già penso al dopo: penso a settembre, quando un piccolo grande cambiamento aspetta Daniele, ma aspetta anche noi, che forse siamo i meno preparati: si lascia il nido, che nido davvero […]
Tweet La storia di questo post comincia a maggio, ma tranquilli, non farò la cronistoria di quello che è successo in questi (quasi) cinque mesi. Dirò solo che è partito tutto una sera in cui Daniele – che attraversava uno dei suoi periodi di inappetenza – addentò con voracità il toast che aveva in […]
Tweet Uno dei regali più belli della fine dell’estate sono senza dubbio i fichi, ed in particolare, per me, il regalo più grande è il profumo dell’albero di fico. Riesco a sentirlo prima ancora di vedere l’albero da cui proviene, lo annuso com un cane da tartufi fino a quando non l’ho trovato, e […]
Tweet Da bambina la mia prima colazione tipo (e ovviamente quella dei miei fratelli) era proprio il pane vecchio inzuppato nel latte: nessuno spreco, nessun grasso idrogenato travestito da merendina, nessuna crema spalmabile raccomandata da tate fedifraghe, nessun biscotto di mulini candidi. C’erano le eccezioni, certo: la più golosa e consolatoria era il cornetto al […]
Tweet pastafrolla olio180 farina80 fecola1 tuorlo+2v albumi 80 g100 g zucchero100 ml olio
Tweet Giardiniera1/2 l di aceto di vino bianco1 l d’acqua20 g di sale (ma anche 25)30 g di zucchero bacche di ginepro, bacche rosa, foglie d’alloro 1 cavolfiore bianco medio-piccolo400 g di carote2 cipolle dorate (meglio 4) Far bollire l’acqua con l’aceto. Sbollentare separatamente le verdure (giusto il tempo di vedere bollire nuovamente il liquido) […]
Tweet Giardiniera sottaceto
Tweet Anche se di solito tengo i miei sentimenti più veri fuori da questo blog. Ma è da ieri sera che non riesco a pensare ad altro, e anche se non serve a nulla io non posso fare a meno di esprimere a Viviana ed al suo Gp la tristezza infinita che sento usando il […]
Benvenuti nell’Indice delle ricette. Tutte le ricette sono suddivise nelle seguenti categorie, ed ogni ricetta compare solo in una categoria. Buona ricerca! Antipasti e fingerfood Salse e condimenti Pasta Riso Cereali diversi Zuppe calde e fredde Verdure Carne e pollo Pesce Uova […]
Alcuni indirizzi utili e interessanti, se vivete o vi trovate a passare per le regioni tra cui mi divido PUGLIA Ingredienti particolari Naturasi – Alimenti biologici, farine, cereali, alghe, aceto di riso, creme fraîche http://naturasi.it/ Viale Papa Giovanni XXIII, 159 – Bari Botteghe del commercio equo e solidale (spezie, cereali, legumi, ciotole) Gastronomia e golosità […]
LEGGE SULL’EDITORIA ELETTRONICA Riportiamo i seguenti dati in riferimento a tutti i contenuti pubblicati sotto il dominio unfiloderbacipollina.it. LEGGE SULLA PRIVACY Preso atto di quanto richiesto dal DECRETO LEGISLATIVO 30 GIUGNO 2003, N.196 relativo al trattamento dei dati personali: Privacy unfiloderbacipollina.it tratta i dati personali dell’utente in piena conformità a quanto dichiarato nella presente Informativa […]
Potrei scrivere una decina di ricette, contemporaneamente ballare il twist e allo stesso tempo fare un esercizio alle parallele asimmetriche cantando nel blu dipinto di blu… beh, insomma, non so se potrei davvero davvero, ma immagino che farlo sarebbe più facile di stare qui seduta a buttare giù due parole e mezzo su di me per […]
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Tweet Qualche giorno fa Alessia mi ha invitato ad un meme (ma quanti ne saltano fuori!!) che consiste nel fotografare 5 oggetti che si hanno in casa, oggetti strani o che in qualche modo parlino di noi.Nonostante il tempo scarseggi, mi fa piacere partecipare,per cui…… Pronti partenza!!! Be’ non intendevo in senso letterale….ma questo trolley […]